海選倒數：00天 00:00:00

2025
Création & Saveurs Competition
總統牌經典廚藝競賽

勇闖巴黎・逐夢星級
～ 亞洲區海選報名開跑 ～

【評審： Alexandre Couillon】

◆ 總統牌品牌大使
◆ 現任法國 La Marine 餐廳主廚
◆ 榮獲 米其林三星 、米其林綠星

Alexandre Couillon 被譽為法國「海洋料理詩人」， 對法國海岸風土以新鮮食材優美的傳達，
位於西部小島 Noirmoutier 的小餐館 La Marine， 打造成法國最具靈魂的三星餐廳之一！

【賽事資訊】

【本次主題】
前菜: One seasonal vegetable
主菜: Shellfish, fish and crustaceans around a fondant potato.
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【參賽資格】
年滿 18 歲，並任職於商業或團膳餐飲業的專業廚藝工作者，
包括：廚師、甜點師、副手、助理、餐飲學校教師等。
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【報名日程】
海選徵件截止日 07/21
複選徵件截止日 08/27
決賽入圍公布日 10/03
巴黎最終決賽日 11/17

【殊榮大獎】

將提供決賽入圍者
巴黎來回機票＋住宿

🥇決賽冠軍：
澳洲雙人高級料理之旅
Alexandre Couillon 一年指導
(價值€10,000)

🥈決賽亞軍：
雙人美食假期
(價值€3,000)

🥉決賽季軍：
美食週末體驗
(價值€1,000)

【報名方式】

亞洲區採雙階段報名制度：
① 海選（即日起至7/21）
英文履歷、廚師制服照、不限主題料理作品照

② 通過海選後，進入正式報名複選階段
名額有限，立即把握機會展現你的料理實力！

料理不只是一門技藝，
更是一場通往國際的旅程。
站上巴黎舞台，
讓全世界看見來自台灣的星級風采！

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如需更多資訊，歡迎來信聯絡主辦單位。聯絡信箱：tafy@gourmetspartner.com.tw