Taste Lumina 2025

Taste Lumina

2025.09.19 － 2025.10.12
品味不同凡響的紐西蘭高地和羊風味

「TasteLumina」是一場美食饗宴，邀請全台 8 間精選餐廳，
共同以來自紐西蘭的 Lumina 高地和羊 精心打造專屬料理。
讓您在每一道佳餚中，感受來自高地草原的純淨風味與極致享受。

抽獎辦法

完成以下步驟抽$3000套餐！
吃越多，機會越大！

1. 活動期間前往 TASTE LUMINA 合作店家享用活動主打料理
2. 在任一社群公開貼文分享您的和羊菜餚，並 Hashtag #TasteLumina
3. 複製您在社群分享的貼文連結，前往抽獎指定貼文留言區
4. 留言 LUMINA羊好好吃 並 標註一位好友 ，同時貼上剛剛複製的 社群貼文連結
5. 活動獎品：價值 NT$3000 免費套餐
6. 每週將從留言區各抽出三名中獎者，抽獎日期：9/30、10/7、10/14

※ 將由聯馥食品透過IG聯繫中獎者，並安排餐廳與訂位，可由八家合作餐廳中選擇其中一間。
※ 請於收到私訊後48小時內回覆。若48小時後未收到回覆，將直接失去資格，並不再另行抽取。
※ 中獎者若有額外升級或加購需求，需自行支付。
※ 實際內容依店家公告及主辦單位為準。

活動結束倒數：00天 00:00:00

合作餐廳

〈臺北市〉
Bonami 法式小館
Divino Taipei
FA BURGER 敦化店
Focoso Taipei
JK STUDIO 法式餐酒館 大直忠泰店
初衷小鹿 Deer's Hotpot Bistro

〈高雄市〉
LA ONE Pizza
Minibbon

Bonami 法式小館

松露羊舌沙拉

| 松露羊舌沙拉 |
四季豆、扁豆、紅洋蔥拌入松露美乃滋，鋪上油封 LUMINA 舌與醃蘿蔔。

| 餐廳介紹 |
「Bon ami」在法文中意為「好朋友」，象徵著一種溫暖而愜意的生活態度——相聚、分享，並在美食中延續情感。
白日裡，Bonami 提供義大利麵、燉飯、手作三明治等輕盈選項，陪伴觀展旅程的片刻小憩；入夜後，燈光漸暗，空間轉為氛圍濃厚的餐酒館，邀人以一杯酒與一道料理，延續白日的感官體驗。 Bonami 料理重現法國餐桌上最受歡迎的家常滋味，讓 Bonami 成為好友聚首或家人團聚的自在所在。
在 Bonami，用餐不僅僅是飽足，更是一段關於分享、風味與情感的旅程。

| 地址 |
台北市中山區中山北路三段181號2樓 (北美館南進門)

| 營業時間 |
Tue. - Sat.
18:00 - 22:30

| Instagram |
@bonami_tw

Divino Taipei

LUMINA小羊胸腺

| LUMINA小羊胸腺 |

| 餐廳介紹 |
Divino以精心製作的自製義大利菜餚為特色，並展示來自台灣最新鮮的當地食材。菜單包含許多傳統食譜，包括手工製作的意大利麵食和木火牛排，主廚 Enrico 總是嘗試新的食材、口味、質地和組合，展現 不斷追求創新的精神。

| 地址 |
台北市大安區安和路二段71巷15號

| 營業時間 |
Tue. - Sat.
18:00 - 22:30

| Instagram |
@divinotaipei

FA BURGER
敦化店

LUMINA高地和羊肋排

| LUMINA高地和羊肋排 |
選用 LUMINA 小羊肋排，以原汁原味展現細嫩肉質與自然油香。搭配法式第戎芥末醬與特製香料粉，先經舒肥鎖住肉汁，再以爐火烤製至外香脆、內軟嫩的口感。同時附上濃郁 Gravy，讓賓客可依喜好淋上，增添醇厚風味與層次感。

| 餐廳介紹 |
FA BURGER 將對優質肉品的專業拓展進入餐飲領域，打造出兼具創意與風味的特色漢堡。不定時推出”法寶(堡)”，為饕客帶來新鮮驚喜，也因此成為顧客口耳相傳的美味期待。
從手工麵包的選擇到對肉品美味的堅持，FA BURGER 堅持每一口都能呈現滿足與驚艷，邀請每位顧客一同探索漢堡的新高度！

| 餐廳地址 |
台北市大安區敦化南路一段233巷64號

| 營業時間 |
Mon. - Sun.
12:00 - 20:00

| Instagram |
@fa__burger

Focoso Taipei

LUMINA帶骨法式羊排

| LUMINA帶骨法式羊排 |

| 餐廳介紹 |
Focoso 在義大利語中意為「燃燒」，餐廳提供種類齊全的火烤肉類、海鮮和蔬菜料理。菜單同時涵蓋多款經典食譜，包括手工義大利麵與開胃菜。主廚 Luc 善於從在地食材汲取靈感，持續為料理注入創意，將傳統風味演繹至更高層次。

| 地址 |
台北市大安區通化街170巷11-1號一樓

| 營業時間 |
Wed. - Sun.
17:00 - 22:30

| Instagram |
@focosotaipei

JK STUDIO 法式餐酒館
大直忠泰店

杞待脆卷

| 杞待脆卷 |
發想自藥膳羊，將 LUMINA 羊鞍之油脂賦予香脆口感，搭配枸杞奶醬以及碳烤羊心與韭菜花。配上羊乳與山藥做成的酥脆千層，清脆的炭烤山蘇。熟悉的元素，不同的演繹。

| 餐廳介紹 |
JK STUDIO — 以餐飲為媒介、舞台為型式，吸引來自不同背景之專業人士加入其團隊，透過貼心自在的餐酒服務，滿足各種不同的味蕾。

| 地址 |
台北市中山區樂群三路200號5樓 (NOKE 忠泰樂生活)

| 營業時間 |
Mon. - Sun.
11:30 - 16:00 / 17:00 - 21:30

| Instagram |
@jk_studio_official
@jk_studio_french_bistro

初衷小鹿
Deer's Hotpot Bistro

LUMINA高地和羊和尚頭
火鍋套餐

| LUMINA高地和羊和尚頭 火鍋套餐 |
嚴選Lumina 高地和羊和尚頭譽為羊肉中的和牛，取自羊後腿中心部位，其稀少珍貴，因其外型渾圓光滑如同和尚頭而得名，肉質較瘦，卻軟嫩多汁，散發著獨特的風味出充滿整個味蕾。

| 餐廳介紹 |
初衷小鹿以「重新定義鍋物」為理念，跳脫傳統火鍋形式，融合 fine dining 的節奏，以前菜、甜點、酒品搭配等細節，賦予鍋物更多層次，帶來宛如法式餐酒館般的完整體驗。
餐廳主打日本百年老舖的頂級乾貨上湯，湯底金黃澄澈、滋味濃醇，被視為料理的靈魂。嚴選西餐等級肉品，並以熟成與厚切處理，讓食材風味在涮煮中完整展現。

| 地址 |
台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄15號

| 營業時間 |
Mon. - Thu.
12:00 - 15:00 / 18:00 - 22:00
Fri.
12:00 - 15:00 / 17:30 - 22:30
Sat. - Sun.
11:30 - 15:00 / 17:00 - 22:30

| Instagram |
@originalpot_official

LA ONE Pizza

和羊膝 ‧ 紅酒慢燉
佐咖哩洋芋泥

| 和羊膝‧紅酒慢燉 佐咖哩洋芋泥 |
LUMINA 和羊、義大利紅酒、蔬菜
源自紐西蘭，100%自然放牧的「LUMINA高地和羊」，經21天熟成，肉質帶有細膩清香，無羶味。 主廚嚴選羊膝部位，先熱煎鎖住肉汁，再以義大利知名——奇揚地紅酒（Chianti）慢燉兩小時。 紅酒的果酸與膠質、蔬菜的甜美緩緩交織，使肉質柔嫩仍保有彈性。 骨髓融入醬汁，成就豐厚而清爽的層次。是一道溫潤輕奢華的經典燉菜。

| 餐廳介紹 |
LA ONE Pizza 座落於高雄美術館週邊，大片落地窗與綠意融合，利用彩繪玻璃與豐富元素：鐵件、木頭、皮革沙發的結合，營造出色彩協調、氣氛輕鬆的空間。
餐桌從不設限 —— 只有香氣四溢的披薩、新鮮上桌的開胃菜，還有笑聲不斷的好時光。 靈感來自老義大利的餐桌風景，將經典配料、新鮮食材和滿滿熱情揉進餅皮裡。
翻開菜單來場熱情義式的味蕾旅行！

| 地址 |
高雄市鼓山區翠華路391號2樓

| 營業時間 |
Mon. - Sun.
11:30 - 14:30 / 17:30 - 22:00

| Instagram |
@laone_pizza

Minibbon

南法風味煎烤小羔羊排三品

| 南法風味煎烤小羔羊排三品 |
LUMINA 帶蓋小羔羊排一直是 Minibbon 的羊肉主餐首選！
細嫩的肉質與恰到好處的油脂平衡，使得即使平常少吃羊肉的饕客，也常被其風味吸引。 Minibbon 以羊排搭配店內熱銷的小羔羊胸腺，設計出一道充滿南法風情的主餐： 羊排煎烤至完美熟度後，鋪上多種香草製成的香料麵包碎，旁襯歐芹與白花菜泥；脆煎小羔羊胸腺則佐以經典南法燉菜同盤呈現，最後淋上以羊骨與馬德拉酒熬製的濃郁羊肉汁收尾，完整提升風味！
在炎熱的高雄，搭配豐富的前菜選擇，細細品嚐這道融合香草、蔬菜與羊肉香氣的料理，為賓客帶來一場南法風情的味覺饗宴～

| 餐廳介紹 |
Minibbon 是一間擁有獨特鮮明風格，並且充滿法國小酒館氛圍的餐廳。主廚擅長以巧手與靈感演繹四季食材的美味變化，將當季最美好的風味轉化為一道道精緻佳餚。
餐廳不僅重視料理的細膩質感，也注重營造熱鬧而溫馨的用餐氛圍，讓賓客在歡愉的夜晚中，體驗舌尖上的驚喜與法式餐桌的浪漫。
在 Minibbon，每一次用餐，都是一場專屬於味蕾的魔法時刻！

| 地址 |
高雄市鼓山區美明路89號

| 營業時間 |
Tue. - Sun.
17:30 - 23:00

| Instagram |
@minibbontw

ABOUT LUMINA

來自紐西蘭高地的 Lumina 羊，以 100% 草飼放牧、後期菊苣肥育，肉質粉嫩柔嫩、油花細緻，風味溫潤鮮美。
其獨特的大理石紋油花與穩定高品質，顛覆傳統羊肉印象，成為廚師創作靈感與饕客的新寵。