分子料理相關

風味香料

分類圖片 風味香料

乳化劑

分類圖片 乳化劑

凝膠劑

分類圖片 凝膠劑

增稠劑

分類圖片 增稠劑

球面組合

分類圖片 球面組合

其他分子料理及相關商品

分類圖片 其他分子料理及相關商品
圖片 脫水乾燥蛋白粉

脫水乾燥蛋白粉

ALBUWHIP POWDER 500GX6
SOAG0040
規格：500G
產地：西班牙 保存方式：恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中)：索莎 SOSA
牌價 $2250
圖片 巧克力跳跳糖

巧克力跳跳糖

CHOCOLATE PETA CRISPY 750GX6
SOAG0512
規格：750G
產地：西班牙 保存方式：恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中)：索莎 SOSA
圖片 植物纖維冰品調和粉

植物纖維冰品調和粉

PROFIBER STAB 5 600GX6
SOAG0710
規格：600G
產地：西班牙 保存方式：恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中)：索莎
圖片 亞麻纖維調和粉

亞麻纖維調和粉

FLAXFIBER 600GX6
SOAG0720
規格：600G
產地：西班牙 保存方式：恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中)：索莎 SOSA